تاریخچه اختراع اره به 3100 سال پیش از میلاد، به مصر باستان میرسد.
حکایت استخوان برهای صنعتی و الکتریکی دنیای جدید، جدا از ارههای باستانی است.
اره استخوان بر دستگاهی کاملا صنعتی است و برای برش دادن انواع گوشت یخ زده و استخوان
تعمیر اره استخوان بر محمودآباد
دار به کار میرود. کارخانههای توزیع گوشت، اصلی ترین مشتریان این دستگاه هستند. این دستگاه
از قطعات اصلی به نام میز کار یا عرشه، تیغه و فک تشکیل شده است. اغلب اره های استخوان بر
با برق سه فاز کار میکنند و اندازه تیغه و سرعت برش و ارتفاع و عمق برش، از شاخصهایی است
که خریدار به آنها توجه نشان میدهد. رعایت ایمنی به هنگام کار کردن با اره استخوان بر از ملزومات
کار با آن است و اندکی غفلت میتواند صدمههای جبران ناپذیری برای کاربر به همراه داشته باشد. به
همین منظور برخی شرکت های اهرمی دو منظوره را هم برای پوشاندن اره و هم برای استفاده به
عنوان اهرم فشار دادن گوشت، برای استخوانبرها تعبیه میکنند.